陕北特产榆林镇川麻辣猪肝碗托精品礼盒装 8份一箱包邮

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碗坨，是一种山西汉族传统面食，在山西方言里又叫做“碗秃”。碗秃是用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎透，盛入碗内，浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等作料，用竹签扎着吃。这与北京的灌肠极为相似，只是原料不同。

我们的碗托表面发红，是杀菌后的正常现象，如果杀菌后仍是白色，里面必添加增白剂！我们做的是纯绿色产品，请消费者放心食用！

【食用方法】：冬天直接放在水里加热2-3分钟即可。春秋、夏天可直接凉拌食用。

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